Homenaje al filete ruso

Hace unos días David Monaguillo, del blog Pecados del Monaguillo, lanzó un guante que unos cuantos hemos recogido. Proponía celebrar el día del filete ruso. Desconozco si el 16 de febrero guarda alguna secreta relación con este humilde y delicioso invento. Pero como se trata de uno de mis primeros recuerdos gastronómicos y de mis platos más queridos, hemos decidido apuntarnos. Que tiemble la hamburguesa. ¡Llegó la hora del filete rrrrrruso!

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